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粤港食品安全交流团到广东祯州万吨荔枝加工示范基地考察交流

        2014年10月18日上午，由香港浸会大学国际学院、华南理工大学轻工与食品学院部分师生组成的食品安全考察团共32人到广东祯州万吨荔枝加工示范基地进行考察交流学习，参观并体验了著名的“丹荔”生产工艺，深入学习了广东荔枝文化，期间就食品安全各方面问题提出交流意见。

ob欧宝电竞(中国)官方网站董事长薛子光（左）在向考察团介绍荔枝文化

         广东ob欧宝电竞(中国)官方网站董事长薛子光热情接待考察团成员，对香港朋友的到来表示了热烈的欢迎，并鼓励他们多关注大陆的食品行业，积极促进两地的学术交流。考察团参观了加工厂设备、研发区间、文化展示厅，观看了集团宣传片，了解了岭南的荔枝文化。在交流会上，薛子光会长就广东荔枝产业的现状以及未来的发展问题作了详细的介绍，来自香港浸会大学国际学院、华南理工大学轻工与食品学院的老师和部分学生就集团的工艺流程、技术管理等方面提出自己的问题和看法，得到集团相关负责人给予了满意的解答。

交流会现场

     此次的交流活动，得到了考察团的高度赞赏，香港浸会大学国际学院一级讲师潘宛芬表示，ob欧宝电竞(中国)官方网站致力于打造出一流的“丹荔”系列酒、醋国际品牌，将千年文化历史的广东荔枝推向全球，这是一份责任、同时显示出ob欧宝电竞(中国)官方网站的远大抱负和卓越眼光。

考察团与集团负责人合影留念

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